En este Retiro en Abeiro da Loba quiero daros la oportunidad de conocer una breve introducción sobre los principios básicos del Ayurveda y de la Alimentación Ayurvédica. Cómo se desarrolla una Alimentación y Dietética saludable y una vida de buenos hábitos que nos proporciona bienestar en el cuerpo y la mente. Una información al alcance de todos para aplicarla a nuestra vida diaria. Para ello he programado un retiro en las que se tratarán diferentes temas, un temario que desarrollará el concepto de alimentación y nutrición, las combinaciones de alimentos y los métodos de cocción. Además, se argumentará sobre salud y como prevenir las enfermedades según nuestra propia naturaleza.

​

Te espero en este Retiro de Ayurveda y Alimentación Ayurvédica.

Estaré encantado de recibirte para compartirlo contigo y disfrutarlo junto a todos los participantes.

HORARIOS DEL RETIRO

• Sábado 9 de Noviembre

9:00h: llegada y alojamiento de los participantes en las habitaciones.

10:00h: clase teórica de Ayurveda

13:00h: preparación de la comida. A la hora de la comida, los participantes colaborarán junto con Piero a la preparación de la comida del mediodía, una receta completa, nutriente y saludable. Será un espacio de tiempo para aclarar las dudas y para conocer en la práctica las propiedades de distintos alimentos, los efectos y beneficios de los mismos, los tipos de cocción más saludables o el uso de especias para equilibrar las propiedades de los alimentos.

15:00h: tiempo libre: si el tiempo meteorológico lo permite, paseo en los alrededores. Una oportunidad para disfrutar de la naturaleza de los parajes.

16:00h: clase teórica de Alimentación Ayurvédica.

19:00h: tiempo libre y descanso.

20:30h: preparación de la cena: a la hora de la cena también nos juntaremos en la cocina con Piero para preparar una cena liviana. Otra oportunidad para compartir conocimientos y aclarar dudas.

22:00h: retirada a las habitaciones y descanso nocturno.

​

• Domingo 10 de Noviembre

9:00h: preparación del desayuno.

10:00h: clase teórica de Alimentación Ayurvédica

13:00h: preparación de la comida. A la hora de la comida, los participantes colaborarán junto con Piero a la preparación de la comida del mediodía, una receta completa, nutriente y saludable. Será un espacio de tiempo para aclarar las dudas y para conocer en la práctica las propiedades de distintos alimentos, los efectos y beneficios de los mismos, los tipos de cocción más saludables o el uso de especias para equilibrar las propiedades de los alimentos.

15:00h: tiempo libre: si el tiempo meteorológico lo permite, paseo en los alrededores. Una oportunidad para disfrutar de la naturaleza de los parajes.

16:00h: clase teórica de Alimentación Ayurvédica.

19:00h: clausura del retiro y despedida.